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SALSA GUACAMOLE

¡Hoy os presentamos una receta originaria de Mexico que ha triunfado en todo el mundo!


Una salsa que puede completar con personalidad tus aperitivos de la forma mássencilla posible. ¡Un bol de nachos con guacamole es un tándem infalible!


¿Quieres saber como tenerla lista en un cerrar y abrir de ojos?




¿Qué necesitamos?


  • 1 aguacate

  • 1 tomate

  • 1/2 cebolla

  • 1/2 limón

  • 10 hojas de Cilantro Dverd

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal.



 

Método de elaboración:



1. Lavar y cortar la cebolla y el tomate en dados pequeños, retirarlos y guardarlos en un espacio fresco.


2. Retirar la piel del aguacate y sacar el hueso, seguidamente cortarlo y triturarlo con un tenedor hasta que quede una pasta con una textura consistente.



3. Mezclar la cebolla y el tomate con el aguacate triturado en un bol y condimentarlo con sal, aceite y Cilantro Dverd.







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