Salsa de ajo y perejil

Ponemos los ajos pelados y el perejil #dverd cortado en un recipiente para la batidora o en una picadora.

Añadimos un poco de aceite de oliva y lo batimos.

Cuando tengamos la mezcla bien mezclada, verterla dentro de un biberón y acabarlo de llenar de aceite de oliva.

Sacudir antes de servir.

Cortamos los ajos pelados en trocitos muy pequeños y los ponemos dentro de un mortero.

Desmenuzamos las hojas de perejil #dverd, cortándolas y las añadimos al mortero.

Picamos el ajo y el perejil en el mortero. Cuando lo tengamos bien picado, añadimos el aceite de oliva virgen extra.

¡Ya tenemos la salsa hecha!